貨架是泛指北京商店?duì)I業(yè)廳中展示和放置近期擬銷商品的櫥、架、柜、箱等各種器具。近年來,北京各地的商店為了適應(yīng)新的形勢,提高自身的競爭能力,努力對營業(yè)廳的展示效果進(jìn)行了普遍的調(diào)整,貨架、柜臺等主要的商品陳列器具有的進(jìn)行了改裝,有的置辦了新柜架,使?fàn)I業(yè)廳的面貌煥然一新。
貨架陳列商品比起擺地?cái)倎沓浞掷昧藸I業(yè)空間,目的是要把商品布置得井井有條,使顧客一目了然,把商品信息最快地傳遞給顧客,通過商品的感性展示,激發(fā)并加強(qiáng)購買的決心;同時也是售貨員向顧客提供高水準(zhǔn)服務(wù)的基本經(jīng)營設(shè)施。不論是柜式貨架、櫥式貨架、箱式貨架、吊桿貨架等都是用來放置不同的商品,方便顧客挑選的。一組一組的貨架分隔出銷售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進(jìn)北京商店?duì)I業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營的琳瑯滿目的各種商品,商店的銷售服務(wù)都是在貨架前與顧客直接完成的。
貨架的布置,是北京營業(yè)廳布置的主要內(nèi)容,由貨架構(gòu)織成的通道,決定著顧客的流向,不論采用垂直交叉、斜線交叉、輻射式、自由流通式或直接式等布置方法,都應(yīng)為經(jīng)營內(nèi)容的變更而保留一定的靈活余地,以便隨需要調(diào)整貨架布置的形式。所以現(xiàn)代北京綜合商場的各種貨架都采用組合的形式,只有一些專營店才少量采用固定的形式。
貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型北京商店迎著店門貼墻設(shè)置貨架是不成問題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人流量、經(jīng)營品種的體積來測算出合理的來設(shè)計(jì)的。
貨架的設(shè)計(jì)應(yīng)保證商品陳列上架時有適當(dāng)?shù)拿娣e和空間,使商品能有效地布置成水平排列展示其品種的不同,垂直排列展示同一品種的不同規(guī)格和檔次。適當(dāng)?shù)目臻g不但為商品的縱向排列,也為售貨員上架、放貨、清潔提供便利。
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